Təbii alkoqolsuz şərab “Tovuz” Bayanşir, Rkatsiteli, Chardonnay, Semillion və digər üzüm növlərindən hazırlanır. Ağ şərabın ətri çiçək, bal və palıd çalarları ilə yetkin çalarlara malikdir. Nəcib və ahəngdar bir ləzzətə malikdir. Balıq, tərəvəz yeməkləri və dəniz məhsulları ilə yaxşı uyğun gəlir.
