« Le vin de haute qualité est élaboré à partir de cépages locaux – Jardan, Garamanheiva, Sarycheyva, Pensar, Valashin et autres.Le vin a une couleur ambrée, un goût harmonieusement équilibré. Idéal pour les gourmandises, les fromages légers et les fruits.
Les technologies de fermentation, comme dans la version classique, sont utilisées dans la production de vin de coing sans alcool. Pour cela, tous les processus technologiques sont utilisés – travail à chaud et à froid. Toutes les substances organiques utiles sont conservées après la procédure de traitement.
